Vorspeisen
Karamellisierter Ziegenkäse 16,80 €
auf marinierten Früchten mit Nüssen und Salat
Carpaccio vom Weiderind mit Parmesan 16,50 €
Balsamico „Modena“, gerösteten Pinienkernen und kleinem Salatbouquet
Winterlicher Feldsalat 12,50 €
mit Fetakäse,marinierter Roter Bete und Kürbiskernen
Carpaccio von der Roten Bete 13,50 €
mit Feldsalat,Ziegenkäse,Orangenfilets und Nüssen