Vorspeisen
Karamellisierter Ziegenkäse 16,80 €
auf marinierten Früchten mit Nüssen und Salat
Carpaccio vom Weiderind mit Parmesan 16,50 €
Balsamico „Modena“, gerösteten Pinienkernen und kleinem Salatbouquet
Carpaccio von der Roten Bete 12,80 €
an Feldsalat,gerösteten Kürbiskernen und Ziegenfrischkäse
Kleiner Beilagensalat 8,20 €